İki yıldır Anzer balı fiyatında herhangi bir artış yapılmamıştı. Bu bağlamda ülkemizdeki ekonomik durumu ve üreticimizin de yapmış olduğu masrafları göz önüne alarak Anzer balının kilogram fiyatı bin 200 TL olarak belirlenmiştir. 2021 ve 2022 sezonunda Anzer ballarımız bin 200 TL'den satışa sunulacaktır" dedi.31-Aug-2021
Anzer balı neden çok pahalı?
Anzer Balının pahalı olması; balın yalnızca bir bölgede, yani Rize'nin Anzer Yaylası'nda üretilmesinden kaynaklanıyor. Sadece bu bölgede üretildiği için üretim kapasitesi 2,5-3 ton gibi düşük bir miktarla sınırlı kalıyor. Bu da doğal olarak arz-talep dengesi bağlamında, balın maddi değerini artırıyor.
Anzer balı yılda kaç kilo çıkıyor?
Anzer Yaylası'nda bal sağımının tamamlandığını bildiren Çatır, ''Yaylada bu yıl 900 kilo civarında bal üretimi gerçekleştirildi. İlk etapta 600 kilo balı Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü'ne analize gönderdik. Gönderdiğimiz baldan ortalama yüzde 50'si tescillenir.
Hakiki Anzer balı nereden alınır?
İkizdere İlçesi Yukarı Anzer Ballıköy ve Aşağı Anzer Çiçekli Köyü'nde üretim yapılmaktadır. Anzer balı için Türkiye'deki iki önemli merkez bu iki yer olurken, burada yapılan üretimler ile birlikte bir sonraki hasat dönemine kadar ihtiyaç duyulan bal temin edilmektedir.
Anzer balı faydalı mı?
Anzer balının içerisinde bulunan fenolik bileşenler oldukça güçlü antioksidan özelliği taşır. … İyi bir antioksidan olan Anzer balı aynı zamanda kanın temizlenmesini sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi dolayısıyla birçok hastalıktan korunmayı sağlar. Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardım eder.
Anzer balı çok yersek ne olur?
Bu nedenle şeker rahatsızlığı bulunan kişilerin bu balı tüketmeden önce doktor önerisi alması gerekmektedir. Anzer balının çok fazla tüketilmesi halinde ise tansiyon, kalp hastalığı ya da mide problemlerinin yaşanabilmesi söz konusudur.
En iyi bal markası hangisi?
Kaçkar Akasya balı, diğer ballar arasında en iyi bal çünkü yerleşim alanlarına en az 10 km uzaklıktaki akasya ormanları içerisinde yer alan karakovanlardan elde ediliyor. Faydaları: Bu bal çeşidi özellikle sinir sistemini koruyucu ve güçlendirici özelliğiyle bilinir.
Anzer balı ne kadar üretilir?
bu çitalardan alınan bal miktarı verimin çok yüksek olduğu dönemlerde 2 kğ ila 10 kğ arasında anzer balı üretilebilinmektedir. verimin az olduğu dönemlerde ise hiç olmadığı durumlar görülmektedir. Narmal bir sezonda Anzer yaylasında bir kovandan 1 kğ le 5 kğ arasında Anzer balı üretimi alınabilmektedir..